Recetas dulces para bebés de 12 a 24 meses

23 julio, 2020
Este artículo fue redactado y avalado por el nutricionista Saúl Sánchez Arias
Tu bebé no tiene por qué limitarse a comer papillas y alimentos triturados. Las siguientes recetas se transformarán en las delicias de los más pequeños y, por supuesto, de los mayores.

Cuando nos convertimos en madres, tenemos muchas dudas sobre la alimentación de nuestro hijo. ¿Qué puede comer? ¿Es esto sano para él? ¿Se puede atragantar? Miles de preguntas rondan por nuestra cabeza, por lo que contar con algunas recetas dulces para bebés de 12 a 24 meses siempre viene bien.

Al ser tan pequeños, tenemos miedo de que pueda pasarles algo malo. En nuestro intento por ser buenas madres a veces pecamos de cuidadosas; por eso es necesario saber que no hay ningún problema por preguntar. Es mucho mejor hacerlo que dar las cosas por sentadas.

Al principio es normal tener dudas

Si somos primerizas, podemos recurrir a otras madres para que nos aconsejen. Si aún así no estamos tranquilas, el médico también puede ser de gran ayuda. Cada bebé es distinto y reacciona de diferente manera a los alimentos, lo que muchas veces puede causarnos más de un susto.

No te preocupes y tenlo claro: con un niño, muchas veces lo que mejor funciona es la ley de ensayo y error. Nadie te va a enseñar realmente a ser madre, lo irás descubriendo conforme vayan pasando los meses y los años.

Puedes estar tranquila, seguro que lo harás fenomenal. Todas tenemos las mismas dudas y los mismos temores, pero solo una buena madre se preocupa por enfrentarlos y por buscar lo mejor para su bebé, así que siéntete orgullosa de ti misma.

Recetas dulces para bebés de 12 a 24 meses

A continuación, tienes a tu disposición varias recetas para los más pequeños de la casa. Con ellas, te asegurarás de que tu hijo se alimente de manera saludable y, además, disfrute comiendo. De esta forma, aprenderá desde muy pequeño lo fácil y rico que es llevar una dieta equilibrada y completa.

Las recetas dulces para bebés de 12 a 24 meses les encantan.

De todos modos, ten en cuenta que siempre es preferible optar por las recetas dulces que no contienen azúcar añadido en su composición. Este ingrediente, según la evidencia científica actual, podría ser perjudicial para la salud del bebé si lo consume en exceso.

Batido de manzana, pera, leche y plátano

Se trata de una de las mejores recetas. contiene manzana en su composición, una fruta rica en fibra soluble. Las pectinas que contiene han demostrado ser capaces de mejorar la salud intestinal, de acuerdo con una investigación publicada en la revista FEMS Microbiology Ecology.

Ingredientes:

  • 1 plátano.
  • 1 manzana.
  • Media pera.
  • Medio litro de leche.
  • Canela.

Preparación:

  • Lo primero que tienes que hacer es cortar la fruta en trozos.
  • Una vez lo tengas, añadir a la batidora y dejar que se mezcle durante unos 10 o 15 minutos.
  • Después, echar un poco de leche, dependiendo de lo homogénea que esté quedando la masa.
  • Seguir batiendo hasta que su forma sea líquida y después añadir un poco de canela.

¡A tu bebé le va a encantar!

“Cuando mi madre nos daba el pan, repartía amor”
—Joel Robuchon—

Flan de vainilla

Esta receta debe estar destinada al consumo puntual, ya que contiene grandes cantidades de azúcar en su composición. No obstante puede ser una preparación ideal si hay algo que celebrar.

Ingredientes:

  • 2 manzanas.
  • 1 huevo.
  • Esencia de vainilla.
  • Azúcar.

Preparación:

Este flan es una de las recetas dulces para bebés de 12 a 24 meses más deliciosas.

  • Trocear las manzanas y añadirlas a una cazuela, junto con unas cucharaditas de azúcar.
  • Esperar a que se conviertan en puré y después añadir unas cucharadas de esencia de vainilla.
  • Añadir el huevo y, cuando obtengas la masa, colocarla en pequeños recipientes para flan.
  • Cocinarlo al baño maría durante media hora y dejarlo reposar durante cuarenta minutos.
  • Desmoldar los recipientes y ¡tu postre casero estará terminado!

Helado de leche

Te vamos a enseñar a preparar una receta que puede resultar ideal para los meses del verano, ya que resulta altamente refrescante.

Ingredientes:

  • Medio litro de leche.
  • 1 huevo.
  • Canela.
  • Azúcar.

Preparación:

  • Introducir en una cazuela la leche, el azúcar y la canela. Cuando empiece la ebullición, añadir el huevo a la mezcla y batirlo todo junto durante 10 minutos.
  • Una vez hecho, dejarlo reposar antes de vaciarlo en cubiteras de tamaño medio (dependiendo de cómo queramos el helado).
  • Mantenerlo tres horas en el congelador y después sacarlo fuera. ¡El remedio perfecto y delicioso para las calurosas tardes de verano!
Las recetas dulces para bebés de 12 a 24 meses son perfectas para las tardes.

Tarta de yogur y melocotón

En este caso el azúcar es opcional, prueba a no incluirlo en la receta para ganar en calidad nutricional. El propio dulzor de la fruta puede ser suficiente para garantizar un buen resultado organoléptico.

Ingredientes:

  • 300 gramos de galletas.
  • 100 gramos de mantequilla.
  • 400 gramos de yogur.
  • Azúcar.
  • 1 lata de melocotón en almíbar.
  • Gelatina.

Preparación:

  • Primero, debes trocear las galletas. Una vez hecho esto, echar la mantequilla en una cazuela y dejar que se derrita a fuego lento.
  • Después, añadir las galletas y esparcirlas con una espátula o cuchara, cubriendo toda la superficie. 
  • Derretir el yogur en una cazuela y después agregar la gelatina y el azúcar.
  • Volcar la mezcla resultante sobre la galleta, recubriendo cada hueco. Dejarlo en la nevera durante la noche, y luego añadir el melocotón triturado.

Prepara recetas dulces para bebés de 12 a 24 meses

Existen miles de combinaciones que le encantarán no solo al niño, sino también a ti. Acuérdate de tener mucho cuidado con los elementos de difícil masticación, sobre todo a estas edades.

Ten paciencia y siente los cambios de tu hijo como algo único y maravilloso. A final de cuentas, esta etapa solo se vive una vez. Recuerda que es esencial que comiences a educar a tus hijos en la importancia de una dieta saludable cuanto antes. Ofréceles alimentos variados para que se acostumbren a todos los sabores.

  • Freeman CR., Zehra A., Ramirez V., Wiers CE., et al., Impact of sugar on the body, brain, and behavior. Front Biosci, 2018. 23: 2255-2266.
  • Faith Chung WS., Meijerink M., Zeuner B., Holck J., et al., Prebiotic potential of pectin and pectic oligosaccharides to promote anti inflammatory commensal bacteria in the human colon. FEMS Microbiol Ecol, 2017.