Si a tu hijo no le gusta la fruta, ¡dale batidos!

28 Abril, 2020
Este artículo ha sido escrito y verificado por el nutricionista Saúl Sánchez Arias
A la hora de preparar batidos de frutas recuerda usar la pieza entera y no solo su zumo. De este modo aprovecharás toda la fibra del alimento.

Las frutas tienen muchos beneficios para el crecimiento y el desarrollo de nuestros hijos, aunque a veces se nieguen a comerlas, debemos conseguir que las consuman regularmente. La colorida y excelente solución se resume en dos palabras: ¡dales batidos!

Si a tu hijo no le gustan las frutas, existen formas innovadoras, versátiles y divertidas de prepararlas e integrarlas en su alimentación. Pero antes de presentar estas ideas, es  oportuno recordar que obligar a los niños a ingerir cualquier alimento que no es de su agrado podría ser completamente contraproducente.

Es por este motivo que si nuestro hijo no desea comer frutas,  debemos buscar diferentes opciones y altenativas que  ayuden a despertar su interés sacando el máximo provecho al olor y al color de estos alimentos.

El ejemplo debe ser primordial, por ello es fundamental que tus hijos observen al grupo familiar realizando una sana y balanceada alimentación en la cual se incluyan varias porciones de frutas  al día.

Importancia de la ingesta de frutas

La ingesta de frutas es importante para el adecuado crecimiento de tu hijo, dado que, le proporcionan gran cantidad de nutrientes, vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan al correcto funcionamiento del organismo. La vitamina C presente en los cítricos, por ejemplo, está muy ligada al buen funcionamiento del sistema inmune, según un artículo publicado en la revista “American Journal of Lifestyle Medicine”.

Además contienen minerales que resultan fundamentales para el correcto desempeño de muchas funciones fisiológicas. Un ejemplo concreto es el potasio, que participa en la transmisión del impulso nervioso y compensa los efectos hipertensivos del sodio, tal y como afirma un estudio publicado en el año 2016.

¡Dale batidos! Ideas creativas

Seguidamente ofrecemos una cuantas ideas para que las utilices a la hora de preparar los batidos:

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  • Variedad de presentaciones. Las frutas tienen una diversidad de colores y divertidas formas con las que se puede hacer presentaciones que sean muy atractivas para nuestros hijos, tales como postres, helados, ensaladas y batidos.
  • Combinaciones con otros ingredientes. En el caso de los batidos existen diversas formas en que pueden ser preparados, algunas consisten en la combinación de varias frutas, en las mezclas con agua o  lácteos, como leche completa o descremada para hacer merengadas, yogur para una sensación mas cremosa, o helado para convertirlo en smotthie.
  • Adorna con otros ingredientes. Ideas simples como un jugo de una sola fruta, con un par de llamativos adornos puede funcionar como una excelente opción para variar el sabor y presentación.  En ocasiones especiales podríamos añadir lluvia de colores, chocolate, chantilly o sirope.
  • Haz una atractiva decoración. Agregarle algún tema playero como sombrillas o miniparaguas, banderines, flores o pequeños trozos de fruta, al igual que destacar la intensidad del color, podría llamar aún más la atención de tu hijo. Es por esta razón que también las frutas cítricas y los frutos rojos como la fresa o cereza son una bonita y deliciosa opción para la decoración.

Cuidar y variar la presentación es clave para lograr mantener el interés constante por ingerir los batidos. Para ello puedes incorporar otros innovadores detalles tales como: diferentes modelos de vasos (puedes variar los colores y tamaños) e incorporar llamativos sorbetes.

  • Déjalo que participe. Otra buena alternativa es que lo invites a la preparación de los batidos, por ejemplo dejando que escojan la combinación de un par de frutas, que agreguen un yogurt o trozos de hielo con tu supervisión en la licuadora, que ayuden a realizar unas simpáticas decoraciones para ofrecerlas al grupo familiar, etc.
  • Convierte los batidos en helados. Es una excelente opción convertir los batidos en helados, para lo cual puedes vertir pequeñas porciones en divertidos envases, quizá agregando una paleta, etc. Comer un helado de frutas es una forma para que tu hijo consuma las frutas en una merienda o como parte del postre en alguna de las principales comidas.

Algunas recetas para batidos nutritivos y divertidos

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Existen diversas recetas que podrían favorecer a nuestros pequeños, aunque no sea de su agrado ingerir  frutas y menos verduras. Es interesante saber que los batidos de frutas se mezclan muy bien con algunos vegetales y pueden potenciar los sabores entre sí lográndose unas deliciosas combinaciones. He aquí algunas fabulosas recetas que tenemos para ti.

Smotthie Red

  • Helado de mantecado o fresa.
  • 5 fresas.
  • 4 frambuesas.
  • 6 moras.
  • 5 arándanos.
  • Hielo a gusto.

Tres en uno

  • 3 Naranjas.
  • 1 zanahoria.
  • 1 remolacha.
  • Hielo a gusto

Sirve con un trozo de naranja fresca para hacer el bátido super atractivo.

Jugo verde

  • Agua.
  • 5 limones.
  • hojas de espinaca.
  •  1 pepino.
  • hojas espinacas orgánicas.
  • Hielo a gusto.

Incorpora  un trozo de limón, esto le dará una presentación especial.

Playero:

  • Agua de coco.
  •  3 maracuyás.
  • 2 plátanos.
  • 1 trozo de piña.
  • Coco rayado.
  • Hielo a gusto.

Una sombrilla o miniparaguas le dará el toque playero.

Cremosito

  • Yogurt natural.
  • 3 melocotones.
  • 1 trozo de melón.
  • 1 trozo de papaya.

Utiliza crema chantilly para decorar.

Haz que tus hijos aumenten su consumo de frutas

Recuerda que es importante llevar a cabo una dieta variada para garantizar un buen estado de salud. Por este motivo resulta crucial que tus hijos consuman fruta a diario. En el caso de que no les agraden este tipo de alimentos prueba a introducírselos en la alimentación en forma de batidos, como los que te hemos mencionado. 

De todas formas puedes animarte a crear tus propias recetas para ver cual se ajusta más al perfil de tu hijo. De este modo garantizarás un correcto aporte de vitaminas y minerales crucial para el funcionamiento del organismo.

  • Bucher A., White N., Vitamin C in the prevention and treatment of the common cold. Am J Lifestyle Med, 2016. 10 (3): 181-183.
  • Stone MS., Martyn L., Weaver CM., Potassium intake, bioavailability, hypertension and glucose control. Nutrients, 2016.