Recetas con la thermomix para niños

Francisco María García · 19 enero, 2018
El mundo de la tecnología hace tiempo que llegó a la cocina. Hay recetas de thermomix para niños que les aportarán los nutrientes necesarios, además de ofrecer una textura y sabor agradable para ellos.

Las recetas con la thermomix permiten innovaciones con variados ingredientes nutritivos. De este modo, se pueden preparar platos completos de una manera práctica y rápida.

La thermomix es especial para cocinar para niños

La renovación tecnológica llegó a la cocina con la thermomix. Es un robot multiprocesador de cocina creado por los años 80. Las recetas con la thermomix permiten satisfacer los gustos de los niños de una manera práctica.

¿Qué funciones cumple la thermomix?

  • Trocea y pica. Es apta para cualquier clase de alimentos, duros o blandos
  • Tritura. Permite obtener purés y cremas con diferentes texturas.
  • Muele y pulveriza. Con esta función se pueden preparar sazonadores o harinas. Es muy utilizada por personas que necesitan harinas especiales, sin gluten, por ejemplo.
  • Turbo. Se usa esta función para ingredientes muy duros, como hielo, quesos curados o frutos secos.
  • Amasa. Las masas preparadas con thermomix resultan perfectas, pues mezcla los ingredientes suavemente y los amasa casi profesionalmente.
  • Bate. Sustituye a la batidora común en todos los casos. Es especialmente útil para cócteles y sopas.
  • Emulsiona. Combina perfectamente ingredientes que de forma tradicional son difíciles de unir, como aceite y vinagre.  Especial para preparar excelentes vinagretas, salsas y  aliños, además de bases de helado y dulces.

Todas estas funciones hacen de la thermomix una de las herramientas más prácticas para la cocina. El consejo es tenerla siempre al alcance.

La thermomix permite preparar recetas en un tiempo récord.

Recetas con la thermomix para niños

A la hora de pensar en qué cocinar para los niños, el uso de la thermomix amplía las posibilidades. Con sus múltiples funciones elimina el problema de cómo hacer tal o cual plato en el que los ingredientes deben procesarse.

Aunque cualquier receta puede prepararse con la thermomix, veremos algunos prácticos ejemplos:

Albóndigas

En el vaso de la thermomix colocar:

  • 1/2 taza de miga pan, 3 o 4 cucharadas de leche, 1 huevo y perejil. Batir 15 segundos.
  • Agregar medio kilo de carne picada, sal y continuar batiendo hasta que todo esté integrado.
  • Dar forma a las albóndigas y rebozarlas en harina.
  • Freírlas en aceite caliente.

Se pueden servir solas o con alguna salsa de tomate o jardinera, la que más agrade a los niños.

Pizza

Una receta con la thermomix muy atractiva para mayores y pequeños es la pizza. Con el multiprocesador se prepara una masa casera perfecta, sin ensuciar nada más que el vaso y sin esfuerzos a la hora de amasar.

Para prepararla:

  • Colocar en el vaso un poco de agua tibia, una pizca de azúcar y dos cucharadas de aceite. Emulsionar.
  • Agregar 1 cucharada de levadura y accionar 4 segundos a velocidad baja.
  • Incorporar 500 gramos de harina y la sal necesaria. Procesar a velocidad lenta.
  • Cuando la masa está lista, dejar fermentar hasta que doble su volumen.
  • Amasar con la thermomix durante 2 minutos.
  • La masa ya está lista para estirar y hornear. Una vez estirada, se puede cubrir con salsa de tomate tradicional y agregar otros ingredientes. A los niños generalmente les gustan las aceitunas y los huevos duros.
  • Luego agregar la mozzarella y meter al horno hasta que esté dorada en la base.
La pizza es uno de los alimentos preferidos por los niños.

Magdalenas sin horno

Ricas para desayunos y meriendas, las magdalenas siempre son bien recibidas por los niños.

  • Batir 3 huevos con 200 gramos de azúcar.
  • Añadir 1 taza de leche, 350 gramos de harina y 2 cucharaditas de polvo de hornear. Mezclar.
  • Preparar los moldes para magdalenas y rellenarlos hasta tres cuartas partes de su capacidad.
  • Poner medio litro de agua en el vaso thermomix. Calentar a temperatura varoma.
  • Colocar los recipientes con las magdalenas en el recipiente varoma y ubicarlo sobre la thermomix. El agua debe hervir 10 o 15 minutos. Ya estarán listas para comer.

Crema de pollo y melocotón

 Saludable y nutritiva, esta crema agrada mucho a los niños. Puede servirse tibia o fría. Fácil de preparar y de comer, es una receta con la thermomix muy elegida para los niños.

  • Hervir 300 gramos de pechuga de pollo.
  • Cocinar ¼ taza de arroz.
  • Colocar la pechuga, el arroz, el melocotón pelado y cortado, una cucharada de leche y sal en el vaso de la thermomix.
  • Programar la máquina a 100º C durante 7 segundos a velocidad 6 y estará lista.

Preparar recetas con la thermomix es como tener en casa un ayudante de cocina efectivo. Cualquier receta familiar puede prepararse con este robot, y por supuesto también los platos para los más pequeños de la casa.