10 libros imprescindibles para empezar con el método BLW

Descubre la fascinante pasión culinaria que se esconde entre las páginas de los libros sobre BLW, esos tesoros de sabiduría que te guiarán en la travesía de la alimentación complementaria para bebés. Prepárate para aprender de manera acertada y divertida.

Escrito y verificado por la nutricionista María Patricia Piñero.

Última actualización: 14 octubre, 2023

Como madre, es importante prestar atención a los detalles y sentir la necesidad de adquirir más conocimiento cuando optas por el método baby led-weaning (BLW) para la alimentación de tu bebé. Por esta razón, debes buscar todas las fuentes posibles para enriquecer tu comprensión sobre esta nueva filosofía de alimentación que se inicia después de los 6 meses de edad.

Para facilitar esta tarea, hemos compilado una lista de los 10 mejores libros sobre BLW que ofrecen una descripción detallada de la técnica, proporcionan recetas y abordan cada una de tus preguntas.

Sin embargo, es importante recordar que la información de primera mano sobre BLW debe ser obtenida de un pediatra, ya que estos libros son solo recursos complementarios y orientativos para tu búsqueda de información.

Libros esenciales para adentrarse en el BLW y la alimentación complementaria del bebé

El baby-led weaning es un enfoque de alimentación complementaria en el cual el bebé regula su propia alimentación. Sin embargo, es crucial tomar precauciones y ser cuidadosos al alimentarlos. De acuerdo con las recomendaciones del Ministerio de Salud de Nueva Zelanda, esto se debe al riesgo de asfixia o deficiencia nutricional.

Por lo tanto, es fundamental dominar esta técnica. Una forma de hacerlo es a través de la lectura de material informativo escrito por expertos que sea claro, conciso y tenga un enfoque adecuado de la nutrición necesaria para el bebé.

En este contexto, presentamos una selección de los libros de baby-led weaning que brindan toda la información necesaria para las madres interesadas en esta novedosa técnica.

1. Mi niño come de todo: Recetas y menús con Baby-Led Weanig (2019), de Begoña Pratz

Begoña Pratz es una madre de mellizos que, desde hace un tiempo, eligió adoptar la práctica del BLW con sus hijos. En este libro, te invita a explorar más a fondo la técnica, detallando sus ventajas, la edad óptima para comenzar y brindando instrucciones sobre cómo llevarla a cabo.

Para complementar la información teórica, se incluye una sección práctica que ofrece recetas sencillas de BLW adecuadas para cada comida del día, así como una variedad de menús planificados para toda la semana.

Además, el libro enfatiza la importancia de disfrutar de las comidas en familia y fomenta que tu bebé, desde una edad temprana, aprenda a utilizar utensilios de acuerdo con su desarrollo y habilidades motoras.

2. Aprender a comer solo: Manual sobre el método baby led weaning (2017), de Lidia Folgar

Lidia Folgar es una madre y profesional especializada en nutrición pediátrica, con un interés apasionado por la cocina. Además de su graduación en Nutrición Humana y Dietética, ha completado un curso de posgrado en nutrición infantil.

Su libro ofrece información respaldada por la ciencia sobre la técnica del BLW. En él, se presentan los últimos avances en alimentación complementaria y se proporcionan recomendaciones para minimizar riesgos.

Este libro es valioso no solo para padres interesados en BLW, sino también para profesionales de la salud menos familiarizados con el tema. Les brinda la capacidad de asesorar a padres y cuidadores utilizando un lenguaje claro y comprensible.

3. Baby-Led Weaning: 0 % drama, 100 % soluciones (2021), de Begoña Pratz y Sara Traver

Este libro se presenta como una valiosa herramienta teórico-práctica e interactiva que busca responder todas las preguntas y preocupaciones que puedan surgir entre padres y cuidadores interesados en el enfoque BLW.

Las autoras del libro, Begoña Pratz, una madre que ha practicado BLW desde el principio, y Sara Traver, una asesora en alimentación infantil y experta en BLW, han creado esta guía práctica para asegurarse de que no se escape ningún detalle importante en la alimentación de tu bebé.

La información se organiza en etapas que cubren desde los 6 meses hasta el primer año de vida. Además de abordar preguntas comunes, el libro también se adentra en otros aspectos del proceso de alimentación complementaria. Con esta guía, podrás navegar por las nuevas experiencias en la dieta de tu bebé con confianza y conocimiento.

4. De la leche al bocadillo: La guía Baby-Led Weaning para que tus hijos aprendan a comer de manera segura y natural (2021), de Conchi García

La autora de este libro, la nutricionista pediátrica Conchi García, es una experta en nutrición materno-infantil. A través de sus páginas, nos ayuda a superar las barreras de la inseguridad en torno al enfoque BLW. Esta guía está sólidamente documentada y ofrece consejos prácticos, así como recursos suficientes para disipar cualquier incertidumbre relacionada con el baby-led weaning.

5. Sin dientes y a bocados: El libro imprescindible de iniciación al baby-led weaning (2018), de Juan Llorca y colaboración de Melisa Gómez

El chef y apasionado de la nutrición y la alimentación infantil, Juan Llorca, en colaboración con la nutricionista Melisa Gómez, nos han brindado esta guía repleta de consejos prácticos. Su objetivo es enseñar cómo comenzar con la alimentación de alimentos sólidos a partir de los 6 meses de edad.

Estos consejos se complementan con una lista de recetas que incluyen los nuevos alimentos característicos del método BLW, abarcando desde el primer bocado sólido hasta las mejores comidas para celebrar su primer cumpleaños.

6. Baby-led weaning: 70 recetas para que tu hijo coma solo (2017), de Begoña Pratz

De nuevo, Begoña Pratz nos presenta un libro sobre BLW en el que comparte su pasión culinaria a través de un recetario que abarca comidas, cenas y repostería. Esto permite variar el menú del baby-led weaning con un enfoque en la seguridad y la nutrición del bebé.

Además, el libro explica cómo comenzar con el BLW, cómo cocinar los alimentos que se ofrecen con esta técnica y profundiza en sus beneficios, como mejorar la masticación del bebé, la coordinación motora ojo-mano-boca, la relación con la comida y la adquisición de buenos hábitos alimentarios.

7. El niño ya come solo: Consiga que su bebé disfrute de la buena comida (2012), de Gill Rapley y Tracey Murkett

¡Otro libro sobre BLW escrito desde la experiencia! En este caso, por una enfermera pediátrica y matrona como Gill Rapley; y una periodista y escritora con experiencia en BLW, Tracey Murkett.

Las autoras enfatizan en las habilidades motoras que debe tener el bebé para iniciarlo en BLW. Asimismo, profundizan en los beneficios que aporta la técnica a los hábitos alimentarios de la familia y a la regulación del sobrepeso del bebé.

A medida que avanzas en la lectura, encontrarás respuestas a muchas de tus preguntas sobre BLW. Por ejemplo, ¿cómo empezar con el proceso?, ¿qué alimentos dar y cuáles evitar?, ¿cómo determinar si vamos bien?, ¿el bebé se está nutriendo adecuadamente?, y muchas otras.

8. En boca de todos: La guía de alimentación saludable para familias y niños a partir de un año (2019), de Juan Llorca y Melisa Gómez

De los mismos autores de Sin dientes y a bocados, Juan Llorca y Melisa Gómez nos traen un libro práctico con ideas y consejos sobre alimentación saludable BLW para el bebé después del año de edad.

Este libro integral pone al alcance del lector ejemplos de menús saludables para el bebé en crecimiento. Según los autores, es importante mantener la independencia del bebé una vez que alcanza la motricidad fina y seguir ofreciendo alimentos que pueda tomar con las manos o los cubiertos.

También se detiene en la motivación y los modelos familiares con respecto a la comida y los hábitos de alimentación. Aprovechando la experiencia del chef Juan Llorca, se presentan más de 60 recetas BLW para esta etapa del crecimiento.

9. Happy BLW: 60 recetas para el Baby-Led Weaning (2021), de Clara Farrás y Santi Méndez

Este libro está escrito por una diseñadora gráfica e ilustradora, Clara Farrás, en colaboración fotográfica con su esposo, Santi Méndez. Ofrece una breve explicación sobre la técnica de alimentación y se adentra en un recetario de 60 platos ilustrados y adaptados a BLW, creados desde la experiencia materna de la autora con sus hijos.

Las recetas incluyen preparaciones sencillas y apetecibles, dulces saludables, opciones veganas y platos a base de proteínas como carne y pescado. También encontrarás recetas sin huevo, sin lactosa y sin gluten, adecuadas para bebés con alergias alimentarias.

10. La agenda Baby-Led Weaning de tu bebé para organizar y planificar su alimentación complementaria (2022), de Laura Hoyos

Este nuevo libro BLW cumple con su promesa de ser una agenda para organizar y recordar los primeros alimentos sólidos de tu bebé. Con él, puedes planificar todos los aspectos relacionados con la alimentación complementaria BLW para que formen parte de la experiencia del destete.

En esta práctica agenda, encontrarás secciones para fotos del bebé, planificación de menús semanales y una lista de compras. También puedes llevar un registro de cada comida, lo que te permite controlar los nuevos alimentos incluidos y cómo los preparas.

Para hacerlo más entretenido, el libro incluye caritas sonrientes, 8 recetas sencillas, espacio para registrar los primeros 100 alimentos BLW del bebé y posibles alergias alimentarias. También ofrece páginas decoradas para que puedas anotar tus propias recetas.

Infórmate antes de aplicar el método BLW

La técnica BLW representa un enfoque no convencional para la alimentación del bebé a partir de los 6 meses. Por esta razón, es fundamental estar bien informados sobre este proceso de alimentación complementaria.

Además de la orientación de tu pediatra, los libros sobre BLW te proporcionan una oportunidad para profundizar en este enfoque de alimentación.

Su objetivo es brindarte un conocimiento más sólido sobre la técnica, ayudarte a responder tus preguntas, inspirarte con nuevas recetas y hasta te permiten planificar la alimentación diaria de tu bebé. Asegúrate de acceder a las últimas ediciones disponibles para obtener información actualizada.