6 deliciosas recetas con solo 3 ingredientes

21 Julio, 2020
Este artículo ha sido escrito y verificado por el nutricionista Saúl Sánchez Arias
Te presentamos recetas fáciles con tan solo 3 ingredientes para que te diviertas cocinando con tus hijos y consigas mejorar su estado de salud. Toma nota y ponlas en práctica.
 

No hay dudas de que cocinar junto a los pequeños de la casa trae beneficios sorprendentes. Seguramente, vais a entablar conversaciones sobre varios temas que no habías podido discutir junto a ellos; por lo tanto, mamá y papá pueden aprovechar para promover ciertos valores importantes en su desarrollo. Por este motivo te vamos a presentar recetas fáciles con solo 3 ingredientes.

Es importante que ellos puedan conocer la importancia de mantener una buena alimentación. Para lograr este objetivo, deberás mostrarle de qué manera influyen los alimentos en la salud, elaborando deliciosas ensaladas de frutas o vegetales, jugos, sopas, postres sanos, etc.

Adicionalmente, puedes planificar actividades divertidas que fortalezcan el vínculo entre todos y renuncias a la rutina que, en algunas ocasiones, crea brechas de comunicación que te alejan de tus hijos. Recuerda valorar el esfuerzo que hagan en ese momento y disfruta de sus preparaciones.

Recetas con tres ingredientes: Pasta con queso

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Esta receta supone un aporte de energía para los pequeños, además de tratarse de un plato con excelentes cualidades organolépticas. Además contiene lácteos entre sus ingredientes, lo que supone un aporte de calcio sensacional. Recuerda que garantizar la ingesta de este nutriente durante la infancia reduce el riesgo de desarrollar osteoporosis en la edad adulta según los expertos.

 

Ingredientes

  • 100g de macaronis o pasta corta (ideal para los niños).
  • 1 taza de leche.
  • 80g de queso.

Preparación

Hierve la pasta, hasta que quede suave. Paralelamente, calienta leche y añade el queso rallado hasta que se derrita. Escurre la pasta, vierte la salsa por encima y ¡listo!

Coliflor al gratén

Las crucíferas son verduras ricas en fitonutrientes, sustancias con potencial antioxidantes beneficiosas para la salud. De acuerdo con una investigación publicada en la revista Molecules, estos nutrientes presentan propiedades protectoras frente a las enfermedades neurodegenerativas.

Ingredientes

  • 1 coliflor.
  • 1 cucharadita de manteca.
  • Sal y pimienta.

Preparación

Corta en rodajas gruesas el coliflor y derrite la mantequilla en una sartén. El siguiente paso, es colocar el coliflor junto a la mantequilla derretida, hasta que se vean doraditas. Luego, tápalo para que el vapor cocine bien la parte interna del vegetal. Espera unos minutos, hasta que estén suaves.

Panqueques sin harina

Esta receta la puedes utilizar para ofrecer más variedad en los desayunos y en las meriendas. Al ser sin azúcar, no causa perjuicios contra la salud metabólica.

Ingredientes

  • 3 bananas maduras.
  • 6 huevos.
  • 1/3 taza de harina de coco.

Preparación

Licúa todos ingredientes, hasta que queden bien disueltos. Luego, vierte la mezcla (como si fueran panqueques tradicionales) en una sartén. Cuando ya estén doradas, retíralas y, si prefieres, puedes agregarle un poco de mantequilla o mermelada de tu fruta preferida. Esta receta es ideal para personas que no toleran el gluten.

 

Barras de cereales caseras

Gracias a su contenido en frutos secos, estas barritas son ricas en proteínas, lo cual supone una buena noticia de cara a completar el aporte proteico diario.

Ingredientes

  • Una taza de nueces.
  • Dos tazas de frutos secos.
  • Media taza de dátiles.

Preparación

Para empezar, tienes que tostar las nueces y, seguidamente, deberás triturar todos los ingredientes en una procesadora. Esto formará una masa que se coloca sobre un papel aluminio, para poder enrollarla. Colócala en la nevera y disfruta una merienda nutritiva.

Salsa de tomate

La salsa de tomate es rica en licopeno, un fitoquímico que ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares y el cáncer de próstata. Resulta importante incluir tomates en al dieta habitual, mediante el consumo de salsa es una buena opción.

Ingredientes

  • 1 kilo de tomates picado.
  • 5 cucharadas de mantequilla.
  • Media cebolla pequeña.

Preparación

Coloca todos los ingredientes en una sartén y cocínalos por 45 minutos. Revuélvelos periódicamente y, antes de servir, no olvides quitarle la cebolla.

Galletas exprés

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Estas galletas están destinadas a consumo puntual, ya que contiene azúcar en su composición. El hecho de introducirlas a diario en la alimentación puede perjudicar a la salud metabólica.

 

Ingredientes

  • 50g de crema de cacahuete.
  • 50g de azúcar.
  • 1 huevo.

Preparación

Mezcla la crema de cacahuete, el azúcar y el huevo, hasta que forme una masa lo más homogénea posible. Forma bolitas con la ayuda de tu chiquitín y colócalas sobre una bandeja para hornear. Aplástalas un poco con un tenedor y ponlas en el horno a 175º, durante 6-8 minutos. Cuando estén doradas, sácalas y déjalas reposar. Luego, prepárate para descubrir un postre inigualable.

Prepara recetas fáciles con 3 ingredientes

La diversión siempre debe tener un poco de límites, para estar seguros de que no habrá problemas. Por eso, trata de darles las tareas más fáciles a tus hijos como cortar los vegetales o hacer las mezclas, por supuesto, con utensilios que no sean peligrosos.

Procura que no manejen los artefactos eléctricos y limpia cualquier cosa que haya podido caer al piso, para que nadie se resbale.

Celebra cada instante junto a esos seres tan hermosos que tanto esperan de ti, comparte y no pierdas ni un solo segundo de este mágico momento. Ya verás que lo vas a disfrutar muchísimo y… ¡Buen provecho!

 
  • Cano A., Chedraui P., Goulis DG., Lopes P., et al., Calcium in the prevention of postmenopausal osteoporosis EMAS clinical guide. Maturitas, 2018. 107: 7-12.
  • Velmurugan BK., Rathinasamy B., Lohanathan BP., Thiyagarajan V., et al., Neuroprotective role of phytochemicals. Molecules, 2018.