Ovnis de chocolate para la merienda de tus pequeños
Los ovnis de chocolate son una alternativa de dulce que puede resultar excelente para consumir en la merienda, sobre todo, en el contexto de una celebración especial. Son fáciles de preparar y cuentan con unas exquisitas características organolépticas.
Sigue leyendo porque te vamos a mostrar todos los secretos que necesitas conocer para sacarles el máximo partido a esta receta y satisfacer a los comensales. Dicho todo esto, ¡a cocinar!
Receta de los ovnis de chocolate
Los ovnis de chocolate le encantarán a tus pequeños y a todos en casa. Son fáciles de preparar y puede resultar muy divertido hacerlos en compañía de tus hijos.
Ingredientes
Si quieres preparar unos exquisitos ovnis de chocolate vas a necesitar los siguientes ingredientes:
- 12 obleas de empanadilla
- Un frasco de Nutella® o de crema de cacao y avellanas
- Huevo batido
- Azúcar glas
Paso a paso
- Para empezar, deja la crema de cacao en la nevera durante un par de horas para conseguir que esté completamente sólida. Así será más sencillo manipularla posteriormente. El objetivo es lograr porciones manejables que se puedan colocar de forma sencilla en el centro de cada oblea para tener así un final óptimo.
- Superado este punto, extiende las obleas de empanadilla sobre una superficie de trabajo y vierte una porción de crema de cacao justo en el centro.
- Tapa con otra oblea y cierra las empanadillas haciendo un repulgue con pequeños pliegues.
- Luego, dispone todas sobre una bandeja de horno e introduce la preparación de nuevo en la nevera durante al menos 30 minutos para evitar que la crema de cacao se ablande.
- Para finalizar, retira los ovnis del frigorífico y píntalos con huevo batido para luego hornearlos a 200 gramos con el horno precalentado. Es preciso conseguir un dorado superficial.
- Déjalos enfriar y estarán listos para consumir, después de decorar con azúcar glas.
Consideraciones importantes para elaborar esta receta
A la hora de elegir una crema de cacao y avellanas es importante fijarse en la lista de ingredientes. Como norma general se considerará positivo que no cuenten con aceite de palma en su interior, ya que este producto es bastante nocivo para la salud. Este producto está conformado por ácidos grasos muy inestables que enseguida se transforman en tipo trans, las cuales han demostrado perjudicar gravemente la salud a medio plazo.
Prepara ovnis de chocolate de manera casera
Como has visto, los ovnis de chocolate son realmente fáciles de preparar. Solamente se necesitan 3 o 4 ingredientes y apenas unos minutos para lograr un resultado excelente que satisfará los deseos de los más pequeños.
Son excelentes opciones para celebrar una ocasión especial o para consumir puntualmente en refrigerios o meriendas. Incluso, funcionan de forma excelente en los postres, pudiéndose acompañar hasta con fruta cortada.
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