5 tipos de ensaladas para niños

Astrid Moreira · 21 febrero, 2019
Las ensaladas para niños son ampliamente nutritivas y rápidas de preparar. Integrarlas en su alimentación será fundamental para su crecimiento.

Algunas veces puede ser difícil que los niños acepten las ensaladas en sus comidas, por lo que los padres buscan diversas estrategias para poder integrar frutas y verduras en su alimentación. Para facilitar esta tarea, el día de hoy presentaremos diversas opciones de tipos de ensaladas para niños que se pueden hacer fácilmente en casa.

5 tipos de ensaladas para niños

Como conocemos, es sumamente importante que los niños reciban los nutrientes, minerales y vitaminas que brindan este tipo de alimentos. Estas no solo aportan beneficios al desarrollo adecuado de los más pequeños, sino que también ayudan a reducir el riesgo de diversas enfermedades.

1. Ensalada de frutas con yogurt

Ingredientes

  • 1/4 de taza de piña.
  • 1 naranja.
  • 5 uvas blancas sin semillas.
  • 1/2 manzana roja.
  • 5 uvas rojas sin semillas.
  • 2 tazas de yogurt de fresa.

Preparación

  1. Cortar en cubos cada una de las frutas.
  2. Mezclar en un recipiente la manzana, la naranja, la piña y las uvas.
  3. Verter el yogurt por encima de todas las frutas.
  4. Remover para mezclar todas las frutas con el yogurt.
  5. Listo. Este tipo de ensalada para niños puede funcionar muy bien para una merienda sana.

2. Ensalada de pollo con frutas

Ingredientes 

  • Hojas de espinaca frescas.
  • 4 espárragos trigueros.
  • Crema balsámica de módena.
  • 2 mangos.
  • Pollo asado.
  • 100 g de queso parmesano.
  • Una pizca de sal.
  • Una pizca de pimienta.
  • Aceite de oliva al gusto.
  • Sal al gusto.Tipos de ensaladas para niños.

Preparación

  1. Colocar en un sartén un poco de aceite de oliva.
  2. Cuando esté caliente, colocar los espárragos trigueros.
  3. Pelar y cortar en trozos uno de los mangos.
  4. Colocar el mango picado en trozos en la batidora y triturar hasta que se haga puré.
  5. Colocar un poco de aceite de oliva y una pizca de pimienta. Triturar nuevamente para que se incorpore a la mezcla.
  6. Guardar la mezcla en un recipiente dentro del frigorífico.
  7. Colocar las hojas de espinaca como base, luego los trozos de mango, las tiras de pollo asado y luego los espárragos trigueros.
  8. Colocar el queso parmesano por encima.
  9. Finalizar con un poco de aceite de oliva, vinagre de módena, sal y la salsa de mango que preparamos anteriormente.
  10. La ensalada de pollo con frutas está lista para servir.

3. Ensalada de aguacate y mango

Ingredientes

  • Un aguacate maduro.
  • Un mango maduro.
  • 1/2 taza de nueces.
  • 1/2 de diente de león.
  • Una pizca de sal.
  • Una pizca de pimienta.
  • Vinagre de módena al gusto.
  • Aceite.

Preparación

  1. Cortar el mango y el aguacate en cubos.
  2. Colocar en un recipiente los dientes de león. Luego colocar encima de este los cubos de mango y aguacate.
  3. Encima de esta preparación, colocar las nueces. Luego aliñar con sal, aceite, pimienta y vinagre de módena.
  4. Listo. Servir la ensalada fresca de aguacate y mango.

Al tener una gran cantidad de agua dentro de sus propiedades, las frutas ayudan a que los niños estén más hidratados. Además, facilitan la eliminación de toxinas en el organismo.

4. Ensalada de naranja con yogurt

Ingredientes

  • 1 naranja.
  • 1 pomelo.
  • 1/4 de taza de jugo de naranja.
  • 1 cucharada de yogurt.
  • 1 cucharadita de miel.

Preparación

  1. Cortar la naranja en rodajas finas.
  2. Colocar todas las naranjas cortadas en un plato. Puedes hacer una forma divertida para que sea más llamativa para el pequeño.
  3. En un recipiente, colocar el yogurt. Luego mezclar con el jugo de naranja y un poco de miel. Remover bien.
  4. Después de remover bien, colocar toda esta preparación encima de las naranjas.
  5. Puedes utilizar hojas de menta para decorar.
  6. Listo, la ensalada de naranjas con yogurt está lista para servir.Tipos de ensaladas para niños.

5. Tortitas de wraps estilo ensalada

Ingredientes

  • 1 pepino.
  • 1 pimiento.
  • 3 hojas de lechuga.
  • 1 cebolla.
  • 2 wraps de harina de trigo.
  • 100 gramos de humus.
  • Una pizca de pimienta.
  • 1/2 taza de perejil.

Preparación

  1. Cortar el pepino por la mitad y luego en tiras largas.
  2. Cortar los pimientos también en tiras largas.
  3. Lavar las hojas de lechuga.
  4. Cortar en aros la cebolla.
  5. Por otra parte, calentar las tortillas de harina en un sartén a fuego bajo.
  6. Al sacar las tortillas, esparcir el humus como base.
  7. Esparcir la lechuga cubriendo toda la tortilla.
  8. Colocar las tiras de pepino y pimiento sobre la lechuga.
  9. Por último, colocar el perejil y la cebolla en aros.
  10. Colocar un poco de pimienta sobre toda la preparación. Luego cerrar la tortilla.
  11. Listo para servir.

Las ensaladas para niños son realmente fáciles y rápidas de preparar. Integrar este tipo de alimentos en la alimentación de los más pequeños permitirá que reciban los nutrientes y vitaminas que necesita su cuerpo.

  • Rogers, Trevor. Ensalada de frutas para niños. People en Español. Artículo perteneciente a All Recipes Mexico.
  • Recetín. Recetas de verano para niños: Disfruta de las ensaladas, cremas frías y brochetas. Artículo perteneciente a Recetín.
  • Alimentación Sana. Frutas y verduras para niños. Artículo perteneciente a Alimentación Sana.
  • Love My Salad. Tortitas wraps de ensalada. Artículo perteneciente a Love My Salad.