Eres Mamá
 

Recetas saladas para el tercer trimestre de embarazo

Tu bebé depende completamente de ti para obtener los nutrientes que le garanticen su buena salud. Estas recetas saladas para el tercer trimestre de embarazo contienen gran cantidad de omega 3, vitaminas B, E y D, proteínas, hierro y calcio.
Recetas saladas para el tercer trimestre de embarazo

Consumir recetas saladas para el tercer trimestre de embarazo te ayudará a asegurar el buen desarrollo de tu bebé. En este período es mucho más importante que le proporciones los nutrientes adecuados. Disfruta de prácticas saludables y recetas nutritivas para esta etapa final de tu embarazo.

Recuerda que en la recta final de la gestación las necesidades energéticas se ven aumentadas, por lo que es normal que el apetito se incremente. Trata de plantear una dieta equilibrada que aporte las calorías que el organismo necesita.

Alimentos básicos durante el tercer trimestre de embarazo

En esta etapa del embarazo tu cuerpo experimentará cansancio y fatiga debido al peso del bebé que tienes que soportar. Los alimentos necesarios en este período decisivo son:

  • Carnes magras de ternera y pollo
  • Aceite de oliva.
  • Frutos secos
  • Productos lácteos bajos en grasas.
  • Frutas, como por ejemplo, kiwi, naranja o mandarina.
  • Hidratos de carbono tales como pasta, arroz, pan integral, cereal y patatas.
  • Verduras de hojas y hortalizas como brócoli y coliflor.

3 recetas saladas para el tercer trimestre de embarazo

En el tercer trimestre de embarazo, el feto desarrolla e incrementa su corteza cerebral y también las conexiones entre sus células cerebrales.

Los nervios igualmente se desarrollan, por lo que es de vital importancia que la dieta contenga gran cantidad de omega 3. Este nutriente ha demostrado ser fundamental para garantizar la correcta salud del feto. A continuación, te presentamos 3 recetas fáciles de preparar:

Salmón con crema de verduras

El salmón como pescado azul influye de manera directa en el desarrollo, funcionamiento y buena salud del cerebro del bebé. Por presentar un alto contenido en ácidos grasos como omega 3, reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Es una fuente de proteínas y minerales como el hierro, zinc y calcio, además de vitaminas B1, D y E. Estas ayudan al crecimiento de las mucosas, previenen infecciones pulmonares, reducen la retención de líquido y previenen la anemia.

Ingredientes:

  • 1 rodaja de salmón fresco.
  • ½ cebolla.
  • ½ calabacín.
  • 1 puerro.
  • 1 zanahoria pequeña.
  • Queso fresco bajo en grasa.
  • 200 ml de leche desnatada.
  • Sal al gusto.
  • Aceite de oliva.

Preparación:

  • Picar todas las verduras, incorporarlas en una sartén con un poquito de aceite y dejarlas cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
  • Cuando estén tiernas, añadir el queso, mezclarlo y retirar del fuego. Luego triturar y añadir un chorrito de aceite, sal y la leche desnatada.
  • Aparte de esto, salar ligeramente el salmón y dorarlo en una sartén con unas gotas de aceite. Cubrirlo con la crema de verduras y dejarlo cocinar durante 5 minutos.

El salmón previene la aparición de enfermedades cardiovasculares.

Arroz con vegetales y pechuga de pollo

El hierro que contiene la carne de pollo es absorbido mucho mejor por el cuerpo. Su alto contenido en proteínas, grasa y vitaminas como B1, B2, B3 y B6 juegan un papel fundamental en la producción de órganos y tejidos del embrión.

Ingredientes:

  • ½ kilo de pechuga de pollo.
  • 300 gramos de arroz.
  • 1 pimentón verde.
  • Un tomate.
  • 1 zanahoria.
  • 1 cebolla.
  • 100 gramos de guisantes.
  • 2 dientes de ajo.
  • Aceite de oliva.
  • ½ litro de agua.
  • Sal y perejil.

Preparación:

  • Lavar y pelar la cebolla, el tomate, la zanahoria y el ajo. Luego, junto con el perejil y el pimentón, picar todo.
  • Después, en una paellera, freír todos estos ingredientes, añadir el agua y dejar hervir durante 5 minutos.
  • Echar el arroz, sal al gusto y dejar cocinar 15 minutos más.
  • Por último, picar la pechuga de pollo y sofreír en una sartén; agregarla al arroz, revolver y dejar reposar sin tapar.

Ternera al limón

La carne de ternera por sus vitaminas B12, hierro y minerales garantiza la regulación hormonal durante esta etapa de tu embarazo.

Igualmente, activa la producción de glóbulos rojos. Por todo ello, es una de las excelentes recetas saladas para el tercer trimestre de embarazo que puedes incluir en tu dieta.

Ingredientes:

  • 200 gramos de ternera.
  • Limón.
  • Aceite de oliva.
  • Laurel.
  • Sal.
  • Pimienta.

Preparación:

  • Cortar la ternera en trozos, ponerla a cocinar a fuego lento con aceite, el zumo de limón y laurel.
  • Cocinarla durante 45 minutos aproximadamente. Al finalizar, añadir la sal y la pimienta.

La ternera con zumo de limón es una de las mejores recetas saladas para el tercer trimestre de embarazo.

Prácticas sugerencias para reforzar tu dieta alimenticia

  • Es imprescindible que te mantengas activa y que realices ejercicios suaves para mejorar la elasticidad de los tejidos y la oxigenación del bebé.
  • Consume 8 vasos de agua como mínimo para que te mantengas bien hidratada.
  • Ingiere 3 porciones de fruta diaria.
  • Para prevenir o aliviar la hinchazón en manos, tobillos y pies, reduce la ingesta de sal.
  • En este período de gestación, se recomienda que consumas a diario plátano, manzana o pomelo.

Prepara recetas saladas para el tercer trimestre de embarazo

Recuerda que el éxito de tu embarazo y la buena salud y desarrollo del bebé dependen de ti. Pon en práctica estas sencillas recetas saladas para el tercer trimestre de embarazo y estarás reforzando tus últimos meses de gestación.

Recetas dulces para el tercer trimestre del embarazo

Recetas dulces para el tercer trimestre del embarazo

El parto se acerca y por ello es importante cuidar la alimentación, en la que pueden incluirse recetas dulces para el tercer trimestre.



  • Siblerud R., Mutter J., Moore E., Naumann J., et al., A hypothesis and evidence that mercury may be an etiological factor in alzheimer's disease. Int J Environ Res Public Health, 2019.
  • Omega 3 reccomendations for pregnancy. Can J Diet Pract Res, 2017. 78 (2): 52.

Graduado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Santiago de Compostela, con un postgrado en Condicionantes Genéticos, Ambientales y Nutricionales del Desarrollo y el Crecimiento y un curso de Experto Universitario en Nutrición Deportiva por la UNIR.
Actualmente, trabaja como nutricionista en una clínica y en el Real Club Deportivo de La Coruña S.A.D.