10 alimentos que evitar en niños con diarrea
Cuando alguno de nuestros niños tiene diarrea, lo primero que pensamos es qué darles de comer y si debemos evitar algunos alimentos. ¿Crees que hay comestibles que pueda empeorarles el cuadro? Pues estás en lo cierto, así como hay alimentos que mejoran la diarrea, otros se deben excluir de inmediato durante ella.
Consultar con el pediatra sobre la situación es la primera acción a tomar, pero para darte un poco más de información, en este artículo te mostramos los 10 alimentos a evitar en niños con diarrea y qué hacer si ya se los ha comido. Más adelante te detallamos cada punto.
¿Por qué es importante atender la alimentación en la diarrea de los niños?
La alimentación es una pieza fundamental para el tratamiento y la recuperación del niño con diarrea. De hecho, una correcta selección de los alimentos puede corregir y evitar que el cuadro se prolongue en el tiempo o que se forme un círculo vicioso entre la nutrición del niño y la diarrea.
En este sentido, la Academia Americana de Pediatría explica que hay que modificar la dieta habitual en niños con diarrea leve y vómitos, mientras que en la diarrea grave pueden dejar de comer por un período corto mientras se reponen los líquidos perdidos. Además, hay que evitar ciertos alimentos y bebidas.
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Alimentos que se deben evitar en niños con diarrea
Algunos alimentos que forman parte de la dieta del niño pueden aumentar la inflamación intestinal y dificultar la absorción de nutrientes. Otros pueden tener propiedades laxantes o irritantes que aumentan la frecuencia y la gravedad de las deposiciones líquidas. Así que ahora mismo, te presentamos los 10 alimentos que debes evitar en tu niño cuando tiene diarrea.
1. Lácteos no fermentados
Según la Universidad de California, en cuadros de diarrea intensos se prefiere evitar la leche entera. La razón es porque contiene lactosa, un tipo de azúcar que cuando el intestino está irritado o inflamado se le hace difícil de digerir. Además, puede aumentar los gases, la diarrea y la hinchazón.
En cambio, los lácteos fermentados como el yogur probiótico no contiene lactosa y puede restaurar la flora intestinal. También se indica la leche sin lactosa.
2. Ciruelas
Es posible que algunas frutas y sus jugos en vez de aliviar la diarrea la empeoren. Este es el caso de las ciruelas, sobre todo cuando se usan deshidratadas. Sus valores de fibra, sorbitol y polifenoles se concentran y, en conjunto, ejercen un efecto laxante, tal como lo revela un ensayo clínico mostrado en la revista Alimentary Pharmacology & Therapeutics.
Para preparar el jugo de esta u otras frutas, se recomienda diluir 1 parte del jugo natural por 10 partes de agua para reducir la concentración de azúcares naturales.
3. Jugos cítricos
Los jugos cítricos se evitan porque pueden ser irritantes de la mucosa gastrointestinal. En episodios intensos de diarrea hay que evitar la naranja, el limón, la toronja, la mandarina y otros jugos cítricos.
4. Verduras crudas y fibrosas
La organización médica científica Mayo Clinic comenta que la fibra dietética insoluble es reconocida por mejorar el estreñimiento, al aumentar el volumen de las heces y hacerlas más suaves. También se incrementa el movimiento del intestino.
Por lo tanto, no conviene incluir verduras con fibra durante la diarrea. Se aconseja evitar harinas integrales, cereales enteros, salvado, legumbres, piel de las frutas, entre otros.
5. Alimentos ricos en FODMAP
Los alimentos ricos en FODMAP se refieren a las verduras, lácteos y frutas que tienen carbohidratos de pequeño tamaño. Estos son los oligosacáridos, disacáridos (lactosa), monosacáridos (fructosa), y polioles (sorbitol y manitol) fermentables.
La Academia Americana de Pediatría explica que la razón de su exclusión en algunas enfermedades digestivas se debe a que no se digieren ni se absorben en el intestino, por tanto, entra más agua a la luz intestinal. Cuando llegan al colon, causan gases, distensión abdominal y diarrea.
Hay que evitar las frutas ricas en fructosa, los alimentos con lactosa y los que contienen sorbitol como las manzanas, melocotones, nectarina, sandía, aguacate, pera, coliflor, entre otros. El ajo, las cebollas, las legumbres, los pistachos y otros contienen oligosacáridos.
6. Alimentos picantes y condimentados
Este grupo de alimentos y condimentos pueden irritar el intestino, aumentar la producción de ácido gástrico y agravar la diarrea. Se excluyen los chiles, especias fuertes, salsas picantes y aderezos condimentados.
7. Alimentos ricos en azúcares
Un amplio grupo de alimentos industrializados son ricos en azúcares (sacarosa) que, por sus altas concentraciones, pueden aumentar los síntomas de la diarrea y la fermentación en el intestino.
Se excluyen los caramelos, los chicles, los pasteles, los productos de repostería, las bebidas azucaradas, los jarabes, las mermeladas, los colados, entre otros. Es importante leer las etiquetas de los productos, porque muchos tienen azúcar añadido.
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8. Bebidas con cafeína
Los expertos en medicina de la Michigan Medicine University of Michigan, señalan que la cafeína es un estimulante que incrementa la motilidad intestinal y puede conducir a la diarrea. En este sentido, las bebidas como el café, el té, las bebidas energéticas y el chocolate, pueden tener un efecto laxante y están prohibidas durante los cuadros diarreicos.
9. Alimentos flatulentos
En este grupo se encuentran los alimentos fermentables productores de gases, como las legumbres, garbanzos, lentejas, arvejas, entre otras. La coliflor, el brócoli, las cebollas, los frutos secos, las coles de bruselas, la lechuga, el repollo, entre otras coles, también quedan excluidas.
10. Alimentos procesados y comida rápida
Los alimentos que conforman este grupo son altos en grasas saturadas, sodio y aditivos. Entre estos alimentos están los snacks, las papas fritas, las hamburguesas, los alimentos fritos, las donas, las pizzas, entre otros. Se recomiendan los alimentos naturales y frescos durante el proceso de diarrea.
¿Qué hacer si un niño con diarrea ingiere alimentos que deben evitarse?
Cuando el niño con diarrea consume alguno de estos alimentos, el cuadro tienda a agravarse. Pueden cursar con una mayor inflamación intestinal, se alarga el tiempo con diarrea y se pueden intensificar los síntomas como los cólicos y la deshidratación. El tiempo de recuperación también se alarga.
Por tanto, se debe acudir de inmediato al servicio de salud para que sea atendido y darle suficiente agua o líquidos permitidos. De esta manera, podremos evitar la deshidratación, la cual es la complicación más común en los niños con diarrea.
Su intestino necesita recuperarse
Durante los episodios de diarrea en niños, hay que evitar los alimentos que empeoran los síntomas y prolongan la recuperación. Por supuesto que el pediatra es quien dará las directrices para la recuperación del niño.
Pero, no olvides de excluir los lácteos no fermentados, los alimentos flatulentos, los picantes, los cítricos, los ricos en fibra, fructosa, sorbitol, oligosacáridos, cafeína, grasas saturadas y los productos azucarados de la dieta mientras dure el cuadro de diarrea.
Estas consideraciones permitirán una recuperación más rápida y segura. En cuanto tengas la oportunidad y el niño ya pueda comer su dieta habitual, promueve una alimentación equilibrada y saludable.
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