Recetas saludables para bebés de 9 a 12 meses: Nuevas texturas

Mervis Romero 3 marzo, 2018
Si tienes un bebé entre 9 y 12 meses de edad, ahora es el momento de darle alimentos más sólidos, de manera que experimente nuevas texturas y sabores.

En esta etapa debes variar un poco la alimentación de tu bebé para lograr el balance nutricional perfecto. Puedes probar con recetas saludables para bebés de 9 a 12 meses, de modo que él se vaya adaptando a los diferentes sabores y texturas.

Debes tener en cuenta que cada bebé es diferente, algunos aceptarán mejor los nuevos alimentos que otros. No te preocupes, puedes lograr que tu bebé tenga una dieta balanceada, poco a poco. Todo es cuestión de perseverancia y paciencia.

Nuevos alimentos a incorporar en la alimentación del bebé

Una recomendación práctica es elaborar un menú para cada día. Así podrás darle alimentos variados y el niño podrá adaptarse a consumirlos. Estos deben incluir:

  • Una ración diaria de proteínas, carne, pollo y pescado.
  • Una ración de legumbre, puedes combinársela con arroz.
  • Una ración de frutas,tres piezas al día es suficiente, aunque dependerá de lo que el niño acepte.

Recetas saludables para bebés de 9 a 12 meses

A esta edad, tu bebé debe consumir alimentos sanos que le aporten nutrientes que su cuerpo necesita para seguir creciendo. Es por ello que te interesarán estas recetas saludables para bebés de 9 a 12 meses.

Las recetas saludables para bebés de 9 a 12 meses.

1. Arroz con pollo

Esta receta es ideal para el almuerzo pues contiene proteínas y carbohidratos. Juntos contribuyen a aportar un alto valor nutricional a tu bebé.

Ingredientes

  • Cebolleta.
  • ½ calabacín.
  • 1 taza de arroz blanco.
  • 4 zanahorias.
  • ½ pechuga de pollo.
  • Aceite de oliva extra virgen.
  • 4 ó 5 vasos de agua o caldo de pollo.

Preparación

  • Se corta la zanahoria, la cebolleta y el calabacín en una cazuela y se cocinan con un poco de aceite de oliva.
  • Se agrega el pollo cortado en tozos pequeños y se cocina durante 2 minutos.
  • Luego, se incorpora el arroz, seguidamente, el agua y se deja cocinar durante 20 minutos.
  • Puedes triturarlo un poco, que queden pedacitos muy pequeños, pero que tu bebé los pueda sentir, para que vaya aprendiendo a sentir diferentes texturas.

2. Crema suave de calabaza con queso

Este menú le aportará a tu hijo proteína de alta calidad y aminoácidos contenidos en el queso. Por otro lado, la calabaza es rica fuente de vitamina A y C, ácido fólico y minerales como: el potasio, hierro y calcio.

Ingredientes

  • 1 quesito.
  • 2 puerros.
  • Aceite vegetal.
  • 1 kg de calabaza.
  • 75 g de queso parmesano rallado.
  • 600 mL de nata para cocinar.
  • 600 mL de caldo de verduras.

Preparación

  • Corta la calabaza en cuadritos, pica la cebolla y el puerro.
  • Agrégalas en una olla con el caldo de pollo, un poquito de sal y un poquito de aceite.
  • Cocina a fuego medio hasta que la verdura esté blanda.
  • Agrégale el quesito desmenuzado y la nata. Deja cocinar un minuto.
  • Al servir, agrega un toque de queso parmesano rallado.

3. Puré de lentejas

Esta es una de las recetas saludables para bebés de 9 a 12 meses, ya que a partir de esta edad pueden consumir legumbres. Por consiguiente, la combinación de este plato contiene proteína vegetal beneficiosa para el crecimiento de los bebés.

Ingredientes

  • 1 rebanada de pan seco.
  • 60 g de lentejas cocidas.
  • ¼ litro de caldo vegetal.
  • 1 cucharada pequeña de aceite de oliva.

Preparación

Agrega las lentejas en el caldo vegetal, luego colócale el pan en trocitos y tritúralo todo y después condimentas con el aceite.

Las recetas saludables para bebés de 9 a 12 meses.

4. Yogur goloso

El yogur es un alimento muy fácil de digerir. Además, contiene los mismos valores nutricionales que la leche.

Ingredientes

  • 1 yogur.
  • 1 albaricoque.
  • 50 g de plátano.

Preparación

  • Trocea el plátano y el albaricoque.
  • Luego tritúralos en la batidora y agrégale el yogur, hasta obtener una consistencia cremosa.

Datos importantes para alimentar a un bebé entre 9 a 12 meses

Debes ofrecerle los alimentos la primera vez por separado para verificar si le causa una reacción alérgica al niño. Se pueden incorporar en las meriendas frutas como ciruela, mandarina, uvas, piña, albaricoque, y frutas rojas.

Si rechaza algún alimento, no te preocupes, deja un tiempo y se lo vuelves a ofrecer. Ya que está en el proceso de adaptación de alimentos nuevos para él.

En esta etapa, puedes sentar a tu niño en la mesa a comer en familia para integrarlo a la convivencia familiar. Puedes permitirle que agarre los alimentos con sus manos si desea. Esto le ayudará a desarrollar el sentido del tacto y la textura de los alimentos.

Con las recetas saludables para bebés de 9 a 12 meses lograrás que tu hijo tenga una buena alimentación.

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