Calcio: 5 alimentos que debes darle a tu hijo

Macarena 1 enero, 2017

Hay niños que son intolerantes a la lactosa, tienen alergias o simplemente no quieren beber leche. Por eso, muchas madres se preocupan por el consumo de calcio de sus hijos. Pues sin dudas, se trata de un nutriente fundamental para el desarrollo de todo pequeño.

Sin embargo, existen varios alimentos capaces de aportar altas dosis de este mineral. En este artículo descubrirás los cinco alimentos a los que pueden acudir en caso de que se dificulte la toma de leche infantil.

Calcio: Un micronutriente esencial para tu hijo

El calcio es un micronutriente imprescindible para que el niño desarrolle y fortalezca sus huesos y dientes. También propicia el correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular. Asimismo, favorece la coagulación de la sangre y activa enzimas que convierten la comida en energía.

Especialmente en el caso de las pequeñas, este nutriente puede prevenir determinadas enfermedades durante la edad adulta. Tal es el caso de la osteoporosis, común en la etapa de la menopausia. Por todo ello y por mucho más, es un mineral abundante en el cuerpo humano.

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Cantidades adecuadas

Por supuesto, la cantidad de calcio diaria que se debe consumir depende de la edad del menor. Sin embargo, de manera general se estima que las criaturas deben tomar entre dos y cuatro vasos de leche diarios. Ahora bien, resulta menester aclarar que el calcio no solo se puede medir a través de productos lácteos.

Para ser más exactos, los bebés necesitan unos 270 miligramos de calcio, cifra que luego del año asciende a 500. Luego, entre los 4 y los 8 años, se incrementa la ingesta a 800 miligramos diarios. Finalmente, esta dosis aumenta a 1300 mg hasta llegar a los 18 años.

Alimentos que contienen calcio

  • Hojas verdes. Uno de los alimentos estrella es el brócoli, que contiene más de 40 mg de calcio. Esta exquisita verdura cautiva a grandes y chicos. Puede prepararse en sopas, ensaladas y guisos. Otra hoja que aporta 20 mg de este nutriente por taza es la acelga. No olvidar también los aportes del berro y las espinacas.
  • Frutos secos. Por supuesto, este tipo de alimentos es muy beneficioso, siempre y cuando se consuma con moderación y en su justa medida. Pues contienen un alto contenido calórico. Ahora bien, con tan solo dos cucharadas de almendras, aportas a la dieta de tu hijo 70 mg de ese mineral. Otras opciones igual de deliciosas y útiles en esta materia son las avellanas, nueces y pistachos. En postres, licuados o sueltas son una verdadera delicia.                                                                                                                                                                                                                                   lactosa 1
  • Frutos de mar. Tanto el pescado azul como los mariscos pueden ser de gran ayuda. El pescado enlatado es rico en calcio, y el más destacado son las sardinas. Esto se debe a que esta conserva es sometida a un tratamiento térmico durante el cual la espina se ablanda y su calcio se traslada a la carne. Una alternativa pueden ser gambas, langostinos, mejillones, berberechos, almejas y pulpo.
  • Huevos. Se trata de un alimento básico en la alimentación de todo niño. Contiene calcio, aunque suele concentrarse exclusivamente en su cáscara. Sin embargo, su consumo se recomienda debido a las altas dosis de vitamina D que concentra en la yema. La misma, favorece precisamente la absorción del nutriente en cuestión.
  • Legumbres. Vale aclarar que, si bien son ricas en calcio, presentan fibra y ácido fólico. Por supuesto que se trata de otros nutrientes esenciales para todo organismo. Pero en este caso se arrastra parte del calcio y se impide su correcta absorción. No obstante, es posible minimizar los efectos de la fibra y el ácido fólico a través del respeto minucioso de sus tiempos de cocción. Por eso no lo dudes: judías blancas, porotos, garbanzos y lentejas son una buena opción saludable y nutritiva para ensaladas y guisos de todo tipo.
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