Aperitivos navideños para niños

31 diciembre, 2019
Este artículo fue redactado y avalado por la nutricionista Marta Guzmán
Siempre es buena opción hacer aperitivos navideños para niños en las comidas de Navidad para que ellos se sientan involucrados y coman sano.

Estamos en una de las épocas del año favoritas de los niños, ya que disfrutan de unos días de vacaciones repletas de eventos con su familia y amigos alrededor de la mesa y, por supuesto, de regalos. Durante estos días debemos disfrutar de la comida, pero sin olvidarnos de comer sano. Por eso, aquí te traemos unas ideas de aperitivos navideños para niños, para que los niños sigan comiendo sano en Navidad.

Ideas de aperitivos navideños para niños

Con estas ideas de aperitivos navideños, los más pequeños de la casa comerán de forma divertida y saludable en estas fechas de celebraciones. Además, todos estos aperitivos son fáciles de hacer; la parte en la que haya que cortar o usar cuchillo lo hacemos nosotros, y las partes más sencillas de colocar ‘sombreritos’, ‘ojos’ o ‘boca’, las pueden hacer los niños para que se introduzcan en la cocina y tomen contacto con los alimentos.

Árboles de Navidad de espinacas

El truco para que los niños coman está en hacer formas atractivas; en este caso, con motivo navideño, como es un árbol de Navidad. Como sabemos, consumir verduras previene de enfermedades crónicas, en especial las espinacas, que son antioxidantes y  antiinflamatorias.Árbol de Navidad hecho con frutas, uno de los posibles aperitivos navideños para niños.

Ingredientes

  • 2 huevos.
  • 1 puñado de brotes de espinacas.
  • 1 cucharada de harina de garbanzo.
  • Salmón ahumado.
  • Queso fresco.
  • Aceite de oliva virgen extra (AOVE).

Elaboración

  1. Batir el huevo con las espinacas y la harina de garbanzo.
  2. Calentar la sartén y poner un chorrito de AOVE para que no se peguen las tortitas.
  3. Echar un cazo  a la sartén caliente y extender bien la mezcla.
  4. Dejar que se haga por un lado y darle la vuelta.
  5. Cuando esté hecho, sacar de la sartén y rellenar con salmón y queso fresco.
  6. Otras opciones son con aguacate, tofu, tomate en rodajas… ¡Como más nos guste! Lo doblamos con forma de árbol de Navidad, y tendríamos lista nuestra receta.

Renos de queso

Esta receta la pueden hacer perfectamente los niños, ya que solo hace falta echarle imaginación y decorar.

Ingredientes

  • Una cajita de queso en porciones.
  • Galletas saladas pretzel.
  • Un bote de aceitunas rellenas de pimientos.
  • Pimienta negra o sal negra del Himalaya.

Elaboración

  1. Pelar los quesitos.
  2. Cortar por la mitad la galleta pretzel para hacer los cuernos de los renos.
  3. Luego, cortar por la mitad las aceitunas para el morro.
  4. Finalmente, poner dos gránulos de pimienta negra o sal negra del Himalaya para hacer los ojos.

Aperitivos navideños para niños: Papá Noel con gorros de pimiento

Esta es otra forma de comer verduras y legumbres en aperitivos de Navidad para niños de una forma divertida. Si a tu hijo no le gusta mucho comer legumbres, el hummus es una forma diferente de comerlas.

Además, se ha visto que las personas que consumen hummus ingieren más cantidad de fibra dietética, ácidos poliinsaturados y vitaminas y minerales.

Ingredientes

  • Pimientos rojos asados para rellenar.
  • Hummus de garbanzos.
  • Langostinos cocidos.
  • Aceitunas negras.
  • Pepinillos.Muñecos de nieve como uno de los aperitivos navideños para niños.

Elaboración

  1. Primero, haz el hummus de garbanzos; puedes seguir cualquier receta o comprarlo ya hecho, pero siempre es conveniente hacerlo casero.
  2. A continuación, rellena los pimientos con el hummus.
  3. Pon una aceituna negra partida por la mitad a modo de ojos.
  4. Pon los langostinos cocidos imitando la barba y el pompón del gorro de Papá Noel.
  5. Al lado, haz un árbol de Navidad con pepinillos, coronando con una aceituna negra y la base de langostinos.

Muñecos de nieve con huevos

A los niños suelen gustarles los huevos duros, así que es una buena idea de aperitivo de Navidad.

Ingredientes

  • 10 huevos (2 huevos para cada muñeco).
  • Ramas de perejil.
  • Zanahoria.
  • Pimienta negra.

Elaboración

  1. Cocer los huevos. En función de la cantidad de muñecos que vayas a hacer cocer más o menos huevos.
  2. Una vez que estén cocidos, cortar un poco la base de cada huevo para que apoye bien sobre el plato, poner un huevo sobre otro y sostenerlos por la mitad por un palillo de brocheta .
  3. Cortar la zanahoria, una en forma de pico para hacer la nariz y otra redonda para hacer un sombrero.
  4. Los ojos y los botones hacerlos con pimienta negra o sal del himalaya, como anteriormente.
  5. Y poner ramitas de perejil como brazos.
  • Roberts, J. L., & Moreau, R. (2016). Functional properties of spinach (Spinacia oleracea L.) phytochemicals and bioactives. Food & function7(8), 3337–3353. doi:10.1039/c6fo00051g
  • Wallace, T. C., Murray, R., & Zelman, K. M. (2016). The Nutritional Value and Health Benefits of Chickpeas and Hummus. Nutrients8(12), 766. doi:10.3390/nu8120766