Recetas de cuchara para bebés de 6 a 9 meses
Para ayudarte a planear o bien complementar la dieta de tu pequeño, a continuación te ofrecemos algunas recetas de cuchara para bebés de 6 a 9 meses. Estas te indicarán cuáles son los alimentos más apropiados para esta etapa de su desarrollo, así como las formas de cocción y presentación más amigables para su organismo.
En esta etapa se recomienda introducir los nuevos alimentos de una forma muy pausada; es decir, lo ideal es introducir un nuevo alimento una vez a la semana y en cantidades moderadas, para que así el bebé pueda acostumbrarse a su sabor, olor y textura. De esta manera, conseguiremos ampliar su dieta eficazmente.
Medidas y recetas de cuchara y alimentar a bebés de 6 a 9 meses
Además de ser pacientes a la hora de hacer que el bebé coma, también es importante poner en práctica ciertas medidas para conseguir nuestro objetivo. Las medidas más importantes vienen a ser las siguientes:
- Utilizar alimentos frescos y de calidad.
- Manipular los alimentos con la máxima higiene posible.
- Evitar salar, condimentar en exceso así como también, añadir azúcares. Utilizar este tipo de nutrientes podría resultar dañino para el bebé a medio plazo, de acuerdo con una investigación publicada en la revista Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition.
- Evitar combinar más de 2- 3 alimentos, puesto que puede resultar demasiado chocante al gusto y difícil de digerir para el organismo.
- No servir nunca las comidas excesivamente calientes ni frías, lo ideal es que estén tibias para que el bebé se sienta más dispuesto a comerlas.
- Cocer las carnes preferiblemente al vapor o al horno para evitar que sean difíciles de digerir y tengan exceso de grasa. También para mantener la mayor cantidad de sus nutrientes.
- Utilizar cucharillas plásticas o de silicona para evitar irritar la encía del bebé con el roce.
- Prestar atención a las posibles reacciones adversas al ingerir un determinado alimento.
- Puedes acompañar las papillas, cremas y sopas con una pieza de pan pequeña, pero deberás picarlo en trozos que el bebé pueda masticar sin inconvenientes.
Los alimentos más adecuados
En cuanto a los alimentos más adecuados para esta primera etapa de ampliación de la dieta, se recomienda optar por las siguientes verduras y hortalizas como: zanahoria, auyama, calabaza, calabacín, patata.
Por otro lado, los cereales fortificados para bebés, la avena, las pastas de trigo y el arroz blanco son una buena opción. El hecho de que contengan nutrientes esenciales como el omega 3 podría resultar beneficioso para el crecimiento, de acuerdo con una investigación publicada en la revista Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids.
En el caso de las frutas, las más apropiadas son: la pera, la manzana, la banana o el plátano, el durazno y el mango. En las siguientes recetas de cuchara para bebes de 6 a 9 meses podrás encontrarlas.
Recetas de cuchara para bebes de 6 a 9 meses
1. Puré de mango y banana
Ingredientes
- 1 banana.
- 1 mango pequeño.
Preparación
- Retirar la piel de la banana y el mango.
- Cortar las frutas en pedazos grandes y colocarlos en la licuadora o procesadora de alimentos.
- Licuar hasta obtener una consistencia más o menos espesa, con muy pocos grumos.
- Una posible variante de esta receta puede ser, en vez de mango y banana, mango y arroz blanco.
2. Puré de calabaza o auyama
Estos son una de las verduras más nutritivas y ricas en fibra para los bebés de 6- 9 meses de edad. Se pueden cocinar tanto en el horno como al vapor. Solo hay que recordar que, es preferible utilizarlas bien tiernas.
No hay que olvidar que, en las recetas de cuchara para bebés de 6 a 9 meses es necesario retirar las semillas y los grumos grandes que puedan suponer tanto un peligro como un obstáculo para el bebé al comer.
Ingredientes
- 1 calabaza pequeña.
- Agua (la cantidad necesaria).
Preparación
- Cortar la calabaza por la mitad o en varios pedazos; este corte se aprovecha para sacar las semillas con una cuchara y así proceder a cocinarlas en una cacerola con agua hasta que ablande.
- Al terminar de cocinar se procesa en la licuadora. La densidad del puré dependerá de la cantidad de agua añadida.
3. Papilla de pollo
A diferencia del puré, la papilla tiene una consistencia mucho más suave. Y dado que el pollo es la carne ideal para introducir en la dieta de los primeros meses de vida del bebé, conviene preparar una papilla de pollo. Su contenido proteico favorecerá en gran medida el desarrollo del bebé y fortalecerá su sistema inmunitario.
Ingredientes
- 3 pechugas de pollo, sin hueso.
- 2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio.
Preparación
- Calentar una olla.
- Colocar el pollo en una cacerola y agregar el caldo hasta cubrir por completo las presas.
- Al romper en hervor, reducir un poco la llama del fuego y dejar que se cuezan a fuego medio durante 20 minutos. Se debe estar atento a que el caldo no se reduzca por completo para que las piezas de pollo siempre no se deshidraten.
- Una vez transcurrido el tiempo, se deben picar las piezas de pollo en trozos muy pequeños y procesarlos en la licuadora junto con el caldo hasta obtener una papilla.
Prepara recetas de cuchara para introducir al bebé en la dieta complementaria
Las recetas de cuchara para bebés de 6 a 9 meses son muy fáciles de preparar y suponen un excelente aporte nutricional, por lo tanto, conviene incorporarlas a su dieta. Hay que recordar que, aunque nos parezcan poco apetitosas debido a su bajo contenido de sal, no debemos añadir condimentos en esta etapa.
Todas las fuentes citadas fueron revisadas a profundidad por nuestro equipo, para asegurar su calidad, confiabilidad, vigencia y validez. La bibliografía de este artículo fue considerada confiable y de precisión académica o científica.
- Fidler Mis N., Braegger C., Bronsky J., Campoy C., et al., Sugar in infants, children and adolescents: a position paper of the european society for paediatric gastroenterology, hepatology and nutrition committee on nutrition. J Pediatr Gastroenterol Nutr, 2017. 65 (6): 681-696.
- See VHL., Mas E., Prescott SL., Beilin LJ., et al., Effects of postnatal omega 3 fatty acid supplementation on offspring pro resolving mediators of inflammation at 6 months and 5 years of age: a double blind, randomized controlled clinical trial. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids, 2017. 126: 126-132.