5 recetas sanas y divertidas para hacer con niños

Mónica Heras Berigüete · 7 diciembre, 2018
Cocinar con niños siempre es una tarea divertida, y si además se trata de hacer recetas sanas... ¡mucho mejor! En este artículo te presentamos 5 opciones deliciosas. ¿Te animas a probarlas?

Como padres intentamos cuidar la salud de nuestros hijos al máximo, y la alimentación forma parte primordial de ello. El problema surge cuando nos piden ciertos dulces que sabemos que no los benefician en absoluto. ¿Existen recetas para hacer golosinas con los niños? La respuesta es sí, y además, podemos conseguir que sean saludables y deliciosas. ¡Poneos el delantal que empiezan las clases de cocina!

1. Gominolas… ¡de frutas!

En esta receta vamos a darte un truco: sustituye la grenetina por un tipo de alga, el agar-agar, que además de nutritiva es perfecta para darle consistencia a cualquier preparación.

Ingredientes

  • Alga algar-agar: 15 gramos por cada litro de agua
  • Fruta de tu elección, triturada o en zumo natural
  • Miel
  • Moldes

Preparación

  1. En un bol, pon el zumo o las frutas previamente trituradas.
  2. Añade un poco de miel y el agar-agar disuelto en medio vasito de agua.
  3. Remueve durante 5 minutos sin parar y cuidando que todo se mezcle de manera uniforme.
  4. Rellena el molde con la mezcla y mételos a la nevera durante una hora.

¡Ya tienes unas gominolas deliciosas y nutritivas!

Golosinas hechas con fruta

2. Piruletas de fruta con chocolate

Ingredientes

  • Frutas de tu elección: las que mejor combinan con el chocolate son el plátano y la fresa, aunque el kiwi y la piña también cuentan con sus adeptos
  • Chocolate para fundir (según la cantidad de fruta que vayas a preparar)

Preparación

Tan solo tienes que fundir el chocolate al baño maría o en el microondas, pinchar la frutan en palitos de madera y sumergirlas en el líquido. Puedes añadir chispas de colores para decorarlas y darles un toque de color y esperar a que endurezca el chocolate en la nevera.

Truco: pínchalas en un trozo de patata para que no se toquen entre sí.

3. Falsos donuts de manzana

Esta receta es rápida, se adapta a lo que tengas en casa y es muy resultona.

  1. Corta la manzana en rodajas horizontales y quítales el centro. ¿Ves, a que parece un donut?
  2. Cubre la superficie con crema de almendras, de cacahuates o cualquier otro untable que le guste a tu hijo.
  3. Decora con chispas de chocolate o con confeti de colores o lo que más os guste.
Donut de manzana

4. Helado de yogur con fruta

Cuando pensamos en algunas recetas para hacer golosinas con niños nunca puede faltar el helado, ¿no crees? Y este en especial les va a fascinar. Apunta:

Ingredientes

  • Fruta, de nuevo, a tu gusto
  • Un yogur natural
  • Algún endulzante como miel o estevia

Preparación

Bate todo muy bien (a los peques les suelen molestar los tropezones). Pon la mezcla en moldes de helado con un palito y mételo al congelador.

5. Barritas de chocolate con cereales

Esta es una de las recetas para hacer golosinas con niños más nutritivas y energéticas, ideal para después de hacer deporte para recuperar energía.

Ingredientes

  • 250 gramos de avena
  • 90 gramos pepitas de chocolate
  • 50 gramos de arroz inflado
  • 50 gramos de nueces, cacahuetes, almendras o anacardos picaditos
  • 40 gramos de azúcar moreno
  • 60 gramos de miel
  • 40 g de mantequilla
  • Una pizca de sal

Preparación

  1. Mezcla los cereales y la mitad de frutos secos y del chocolate. Añade la sal también.
  2. Mientras, derrite la mantequilla y añade la miel y el azúcar hasta formar una mezcla homogénea.
  3. Deja que se enfríe un poco y, cuando esté tibio, añade la mezcla y revuélvelo muy bien.
  4. Ponlo en un recipiente forrado con papel para hornear, te será más fácil despegarlo y lavar el molde.
  5. Haz que la mezcla quede bien aplastada y cúbrela con el resto del chocolate y los frutos secos.
  6. Déjalo enfriar y luego desmolda y corta en barritas.

Estamos seguros que con estas recetas para hacer golosinas con niños ellos disfrutarán y tú estarás seguro de que lo que comen les hace bien. ¡Que aproveche!