Sobre el autor
Licenciada en Biología por la Universidad de Jaén (2009) y en Medicina por la Universidad de Lleida (2012). Máster en Nutrición Clínica (Universidad de Granada, 2015). Titulo de Experto en Naturopatía y Terapias Naturales (Universidad Miguel Hernández, 2017).
María Belén del Río Sánchez ejerce en el ámbito sanitario en el Servicio Andaluz de Salud y ha colaborado con entidades privadas como las Clínicas Vithas y en Adeslas Salud. Además, ha trabajado en el ámbito educativo con colectivos tan diferentes como desempleados, universitarios o profesionales. Cuenta con varias publicaciones y colabora como redactora con editoriales de ámbito nacional como la Editorial CEP, Editorial ADAMs y Editorial Rodio. Redacta para el Servicio Estatal de Empleo Público (SEPE), donde también colabora como docente en Certificados de Profesionalidad Sanitarios y en Formación Profesional, concretamente, para la formación de nuevos técnicos en emergencias sanitarias y en dietética y nutrición.