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Sobre el autor
Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Santiago de Compostela y apasionada por el mundo de la alimentación y la gastronomía. Máster en Nutrición Humana por la Universidad de Granada.
Actualmente, trabaja como nutricionista en dos centros de entrenamiento personal ubicados en A Coruña.
Su gusto por la buena alimentación empezó desde pequeña, siempre fue una niña “bien comedoriña” que disfrutaba cocinando sus propios platos e investigando sobre los alimentos. Por ello, decidió encaminar sus estudios por la rama de la nutrición.
Desde entonces, su motivación es transmitir sus conocimientos en esta materia con el fin de ayudar a las personas a mejorar su relación con la comida e instaurar unos hábitos de vida saludables.
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